Beranda > kesehatan > Buah Dan Sayur Untuk Kesehatan Yang Lebih Baik

Buah Dan Sayur Untuk Kesehatan Yang Lebih Baik

Buah dan sayur tidak hanya lezat tapi juga sehat. Buah dan sayur mengandung vitamin dan mineral esensial yang menawarkan perlindungan terhadap penyakit kronis.
Buah dan sayur merupakan bagian penting dari makanan seimbang sehari- hari. Serat, fitokimia, antioksidan dan
senyawa lain dari buah dan sayuran melindungi tubuh terhadap penyakit yang mengancam jiwa seperti kanker, penyakit jantung, stroke dan diabetes. Tapi perlu diingat, tidak ada makanan
yang akan mengandung semua nutrisi yang penting. Oleh karena itu sangat penting untuk memasukkan berbagai
macam sayuran dan buah ke dalam diet harian Anda yang akan memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan Anda. Berikut ini adalah 25 buah dan sayuran sehat untuk mendapatkan kesehatan yang lebih baik.

Apel
Flavonoid, jenis antioksidan yang hadir
di dalam apel, dapat membantu
menurunkan kemungkinan terkena
asma dan diabetes. Serat-serat apel
membantu membersihkan gigi dan
langit- langit dari bakteri dan sisa
makanan. Namun Anda harus
memastikan untuk memakan apel utuh
tanpa mengupas kulitnya terlebih
dahulu karena rasanya yang kaya dan
gizi yang banyak terletak tepat di bawah
kulit.

Alpukat
Asam lemak tak jenuh dari alpukat
membantu menurunkan kolesterol.
Karena itu disarankan untuk
menggantikan lemak jenuh dan lemak
trans lainnya yang tidak sehat dari
makanan Anda dengan alpukat.

Pisang
Pisang merupakan sumber makanan
yang kaya kalium yang dapat
membantu mempertahankan tingkat
tekanan darah yang sehat.

Blackberry
Warna ungu dari blackberry berasal
dari antosianin yang dianggap sebagai
antioksidan yang kuat dan dapat
membantu mengurangi resiko kanker
tertentu.

Blueberry
Blueberry sarat dengan antioksidan
yang membantu menurunkan resiko
berkembangnya penyakit Alzheimer
dan Parkinson.

Blewah
Blewah kaya akan antioksidan – beta
karoten, yang membantu menurunkan
resiko berkembangnya katarak.
Ceri
Antosianin yang terkandung di dalam
rasa asamnya buah ceri dapat
membantu mengurangi radang dan
meredakan encok serta nyeri arthritis
lainnya.

Cranberry
Efek antibakteri dalam cranberry dapat
membantu dalam pengobatan dan
pencegahan infeksi saluran kemih (jus
cranberry segar ditemukan lebih efektif
untuk hal ini dibandingkan memakan
cranberry utuh). Cranberry juga
dikaitkan dengan pencegahan bisul dan
batu ginjal.

Buah Ara Kering
Buah ara kering kaya akan serat dan
dapat membantu mengurangi resiko
penyakit jantung tertentu.
Anggur
Resveratrol, antioksidan yang
ditemukan di dalam anggur dapat
membantu untuk menurunkan resiko
terjadinya pembekuan darah dan juga
mengurangi tekanan darah tinggi.
Antioksidan ini juga dapat membantu
mencegah penyakit jantung. Resveratrol
juga telah terlihat untuk membantu
penangkapan penyebaran sel kanker,
terutama kanker payudara, kanker usus
dan kanker lambung.

Jeruk Bali
Flavonoid dan likopen dari jeruk bali
menawarkan perlindungan terhadap
jenis kanker tertentu. Jeruk bali juga
kaya akan pectin, serat yang dapat
membantu menurunkan kadar
kolesterol tinggi.

Buah Kiwi
Kiwi dapat membantu
mempertahankan dan
mengembangkan tulang, kartilago, gusi
dan gigi karena memiliki vitamin C lebih
banyak dari jeruk.
Mangga
Mangga kaya akan zeaxanthin dan
lutein, keduanya merupakan
antioksidan yang membantu
melindungi penglihatan dan
menurunkan resiko berkembangnya
degenerasi makula karena faktor usia.

Jeruk
Selain terkenal dengan vitamin C- nya,
jeruk juga merupakan sumber folat
yang baik. Folat merupakan gizi yang
penting terutama bagi wanita hamil
karena dapat membantu mencegah
cacat lahir pada janin yang sedang
berkembang.

Pepaya
Kulit pepaya mengandung asam
khusus yang membantu menjaga
kesehatan kulit. Papain, enzim yang
terkandung di dalam pepaya, juga
membantu melancarkan pencernaan.

Bit
Betain yang terkadung di dalam bit juga
membantu mengurangi peradangan
dan nyeri. Bit juga kaya akan folat yang
merupakan vitamin B kompleks penting
yang membantu mencegah cacat lahir
pada janin yang sedang berkembang.

Brokoli
Indoles dan sulforaphane, dua
fitonutrien yang terkandung di dalam
brokoli memiliki efek yang signifikan
terhadap anti kanker.

Wortel
Wortel merupakan sumber sayuran
yang kaya akan senyawa antioksidan
dan juga pro- vitamin A karoten.
Karoten ini dan senyawa antioksidan
lainnya mempromosikan penglihatan
yang baik dan membantu melindungi
terhadap penyakit kanker tertentu serta
penyakit jantung.

Seledri
Seledri merupakan sumber yang kaya
akan vitamin C dan banyak senyawa
aktif lainnya termasuk phthalides dan
kumarin yang dapat membantu
menurunkan kolesterol dan mencegah
kanker.

Terong
Selain kaya akan berbagai vitamin dan
mineral, terong juga kaya akan nasunin
(ditemukan di bawah kulit sayuran ini)
yang dianggap sebagai makanan bagi
otak.

Kacang Polong
Kacang hijau yang sarat dengan 8
vitamin dan 7 mineral ditambah serat
dan protein lainnya. Vitamin K bersama
dengan folat dan vitamin B6 dari
kacang hijau membantu menjaga
kesehatan tulang.

Kubis
Organosulfur fitonutrien di dalam kubis
membantu mencegah kanker terutama
kanker ovarium dan karotenoid
membantu menurunkan resiko katarak.

Zaitun
Zaitun merupakan sumber yang sangat
baik dari asam lemak tak jenuh tunggal
dan vitamin E. Asam lemak tak jenuh
tunggal membantu melindungi
terhadap berbagai penyakit jantung
dan vitamin E membantu melindungi
tubuh dari kerusakan oksidatif radikal
bebas dalam tubuh.

Bayam
Bayam adalah sumber vitamin A,
vitamin K, folat, magnesium, mangan,
besi, kalsium, vitamin B dan vitamin E.
Semua nutrisi membantu melindungi
tubuh terhadap berbagai penyakit
seperti radang sendi, kanker usus,
penyakit jantung dan osteoporosis.

Tomat
Tomat merupakan sumber likopen,
suatu antioksidan kuat yang
menawarkan perlindungan terhadap
kanker prostat stadium lanjut dan
mungkin juga membantu mengurangi
kadar kolesterol tinggi.

  1. Belum ada komentar.
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: